don Quijote er Salamanca´s største sprogskole. Skolen ligger i den gamle bydel, tæt ved Universitetet et stenkast fra Plaza Mayor, Salamanca´s ubestridte centrum.
Skolen blev åbnet i 1989 af Marianne de Jong og er en del af don Quijote kæden, der har sprogskoler i snart alle større byer i Spanien. Skolen er anderkendt som samarbejds-partner af et væld af nationale og internationale institutioner.
 
PARLA har arbejdet sammen med don Quijote siden 1990.

Bestil en brochure om don Quijote skolen